Аглианико

Чувено италијанско грожђе грчког порекла којем прија вулканско тло јужне Италије. Два најфинија вина добијена од ове сорте су Аглианико дел Вултуре из Базиликате и Таурази из Кампаније. Тенденција ових вина је да имају пуно тело, јаке танине и изразитејне киселине, тако да лепо иду уз јака меса. Како вино стари, танини се кроте и до изразаја долазе воћне ароме (шљива, купина и слично), а добијају се такође и ароме чоколаде.