Долчето

Темељна врста у Пијемонту на североистоку Италије. Италијанска реч „долчето“ значи „мали слатки један“, али није сигурно да ли назив упућује на количину шећера у грожђу или од имена брда на коме се гаји лоза. У сваком случају, најбоља вина, која су живахна и јака, са укусима трешње и бадема, долазе са подручја Долчето д'Алба и ди Доглиани.