Фурминт

Име Фурминт је настало од речи 'froment' због златне боје жита коју имају ова вина. Најчешће се гаји у Мађарској и даје изузетна, високог квалитета, слатка (бортритисом нападнута) Токаји вина. Фурминт вина, нарочито десертна, могу имати огроман потенцијал старења. Суве стилове фурминт вина одликују ароме и ноте дима, крушака и крећа. Десертни стил вина може да развије ноте марципана, сока наранђже, кајсије и шећера. Старењем, десертна вина ће развијати више ароме дима, дувана, цимета, чаја, па чак и чоколаде.