Малбек

Попут сорти сира и гренаша, сорта малбек је такође у налету. Даје пуна, богато воћна, зачињена црвена вина са укусима дуда и купине. Малбек је грожђе танке коре и треба му више сунца и топлоте него каберне совињону и мерлоу да сазри. Вина од малбека веома често имају карактеристичну веома дубоку боју, довољно танина и компоненту укуса налик шљиви. Захвалан за купажирање, превашодно са мерлом.