Семијон

Семијон је грожђе златне љуске од кога се праве сува и слатка бела вина. Да са том сортом не би претерано експериментисали, винари га купажирају са совињон бланом, иако и сам семијон може у неретким случајевима да да изненађујеће добра вина. Помало сведене је киселиности и дискретних арома. У Бордоу се такође користи за Сотерн, слаткиш посебне врсте.