Шенен Блан

Шенен Блан је сорта белог грожђа која потиче из долине реке Лоаре у Француској. Ово грожђе даје вина изузетно широког спектра – мирна у сваком погледу, од потпуно сувих до величанствено слатких, пенушавих и неких од најдуговечнијих белих вина. Ипак, шенен блан и даље остаје једна од најмање популарних белих француских сорти, можда из једног једноставног разлога: Ако се вино прави од незрелог, лоше обрађеног грожђа које је расло на испошћеном тлу, може због своје изузетне природне киселости да изнедри нека од најгорчих вина на свету.